Sforno - Pizza

pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva

macchiata con pomodoro San Marzano, filetto di pomodorini, mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva

provola, salsiccia fresca, friarielli, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella, melanzane, pomodorini, zucchine, basilico e olio extravergine d'oliva

marinara ai 3 pomodori con pomodoro di San Marzano, pomodoro datterino giallo, scottata di pomodoro di Pachino rosso, origano, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva

completa con mozzarella fiordilatte, rucola, prosciutto crudo, parmigiano, pomodorini, basilico e olio extravergine d'oliva

à parmigiana come la fa nonna Angelina, parmigiana di melanzane con pomodoro, mozzarella, provola, fonduta di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

scarpariello di pomodoro Pachino, pomodorini galli, burrata e prosciutto crudo

panna, provola, mozzarella, prosciutto, crocchè e parmigiano

importata dal nostro menù di Sao Paulo, Brazil è la pizza della casa, mozzarella, provolone di bufala, gorgonzola, pancetta, finalizzata con noci e miele al tartufo

Mozzarella, ragú all'amatriciana, guanciale, pepe, pecorino, basilico, olio evo

mozzarella, funghi porcini, scaglie di parmigiano, salsa tartufata, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, salame, funghi, carciofini, olive, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella, cacio e pepe, guanciale, basilico, olio evo

panna, mozzarella fiordilatte, provola, gorgonzola, parmigiano, caciobufala, fonduta di pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, basilico e olio extravergine d'oliva

à lasagna come fa la nonna Rosaria, ragù, ricotta, provola, polpettine, pepe, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

scottata di pomodoro Pachino, allo scarpariello, mozzarella di bufala, scaglie di caciocavallo, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella di bufala, pomodorini freschi, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro, provola, pepe, basilico e olio extravergine d'oliva

base rosè con panna e pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, funghi porcini, scaglie di pecorino, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella, pancetta, patate al forno, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano, pomodorini, prosciutto crudo, mozzarella di bufala, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

provola, sbriciolata di salsiccia in punta di coltello, patate al forno, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella, würstel, patatine fritte, basilico e olio extravergine d'oliva

Panna, mozzarella, prosciutto cotto, mais, basilico, olio evo

mozzarella, crema di zucchine, parmigiano, speck, chips di zucchine, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro San Marzano, mozzarella, ricotta, melanzane a funghetto, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

mozzarella, pomodorini gialli, friarielli, sbriciolata di tarallo, basilico e olio extravergine d'oliva

pomodoro di San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, funghi, basilico e olio extravergine d'oliva

Pomodoro San Marzano, mozzarella, salame piccante, basilico, olio evo

Ricotta, mozzarella, salame, pepe, pomodoro

cicoli, ricottina, provola, parmigiano, pecorino, pomodoro, sale e pepe

ripieno fritto con provola e salame, aperto e ripassato al forno con croccherà, pomodoro e parmigiano

Pizza fritta e ripassata al forno, scottata di pomodorini rossi e gialli, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, basilico

mortadella Igp, stracciatella di burrata, granella di pistacchio e caciocavallo

Montanara grande fritta e ripassata al forno con pomodoro, mozzarella, parmigiana di melanzane, parmigiano e basilico

Montanara grande fritta e ripassata al forno con 4 gusti : pomodoro, grana, basilico - stracciatella, mortadella, scaglie di parmigiano, granella di pistacchio - parmigiana di melanzane - salsiccia, friarielli e provola

Montanara grande fritta e ripassata al forno con pomodoro, ricotta, parmigiano, pepe, polpettone e basilico

Montanara grande fritta e ripassata al forno con pomodoro, parmigiano, mozzarella di bufala e basilico

calzone chiuso con ricotta, mozzarella, salame Napoli, pepe, pomodoro, parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

doppio panetto di pizza, ripieno di ricotta, mozzarella, salame, prosciutto cotto, pomodoro, pepe e parmigiano

calzone con provola, scarole saltate con olive e capperi, acciughe, parmigiano basilico e olio extravergine d'oliva

Panuozzo con mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano, basilico e olio extravergine d'oliva

panuozzo con parmigiana di melanzane, patatine fritte, prosciutto cotto, mozzarella, basilico e olio extravergine d'oliva

Mozzarella, würstel e patatine fritte

panuozzo con provola, salsiccia, friarielli, basilico e olio extravergine d'oliva

Focaccia della casa finalizzata con rucola, prosciutto crudo, parmigiano, pomodorini, burrata, basilico e olio extravergine d'oliva

porzione di parmigiana di melanzane fatta in casa e gratinata nel forno a legna

Montanara grande con 4 gusti: pomodoro, grana, basilico e burratina, mortadella, pistacchio e parmigiana di melanzane, salsiccia, friarielli e provola

Montanara piccola fritta e ripassata al forno, aperta con crocchè, pomodoro e parmigiano

Montanara grande fritta e ripassata al forno con pomodoro, mozzarella, parmigiana di melanzane, parmigiano e basilico

patatine fritte con parmigiano e olio al tartufo

Montanara grande fritta e ripassata al forno con pomodoro, ricotta, parmigiano, pepe, polpettone e basilico

arancino bianco, arancino rosso, crocchè, montanara e frittatina

2 montanare piccole : ragù e parmigiano - mortadella e mozzarella di bufala finalizzata con scaglie di parmigiano e granella di pistacchio

Montanara grande fritta e ripassata al forno con pomodoro, parmigiano, mozzarella di bufala e basilico

50cl

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